토마토스프
다이어트를 위한 해장용 토마토스프를 만들었습니다. 아침 저녁으로 쌀쌀해지는 날씨에 딱 맞게 한 그릇 먹고 나면 속이 따뜻해지고, 해장용으로도 너무 좋은 토마토 수프입니다. - 재료들 : 각종 채소들 ( 당근, 양배추, 양파, 버섯, 호박, 파프리카 등), 다이스 토마토 캔 또는 홀 토마토 캔 1개, 물, 올리브오일, 크러쉬드 레드페퍼(선택 사항) 재료들도 냉장고 속 자투리 채소들을 사용하기에 매우 좋습니다. - 조리법 1. 스텐냄비 또는 무쇠냄비에 올리브 오일을 두르고 열이 오르면 자른 각종 채소들을 넣습니다. 2. 채소들이 약간 진한 갈색 부분이 띄엄띄엄 나타날 때까지 볶아주는 것이 좋습니다. ++ 선택사항으로 약간의 매콤함을 즐기시고 싶으시면 크러쉬드 레드페퍼를 함께 넣고 조리하면 ..
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